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Teaninich 10 Jahre – 2015 First Fill Amontillado Quarter Cask – Tilo’s Proof Batch #5
The Caskhound Tilo Schnabel gehört sicher zu den derzeit umtriebigsten unabhängigen Abfüllern in Deutschland. In seiner Serie Thilo’s Proof ist dieser 10-jährige Teaninich erschienen, dem ein 11-monatiges Finish in zwei first fill Amontillado Sherry Quater Casks zuteilwurde. Diese liefern im Meer der Sherryfass Reifungen eine erfreuliche Abwechslung. Abgefüllt mit 50,3% erhöhter Trinkstärke bringt er eine solide Aromen Fracht mit. Für unter 60 € mal wieder ein Whisky, der Spaß macht und den man einfach genießen kann, ohne vor Ehrfurcht zu erstarren.
Aroma: Warm und voll. Ein hauch Butterkeks, Vanille und Aprikose vermählen sich mit trockenen Beeren und floralen Akzenten.
Geschmack: Vollmundig und ölig. Rote Beeren treffen auf saftiges Obst und Gewürze. Nelken und eine leichte Pfeffrigkeit konnte ich wahrnehmen. Begleitet wird das ganze von eine Waldhonigsüße, die mitschwingt, ohne in den Vordergrund zu drängen.
Abgang: Mittellang bis Lang. Auf Rote Beeren und Süße folgt Eichenwürze und eine leichte Trockenheit.
Ein sehr guter Whisky, den ich auf der Whiskybase mit 85 Punkten bewertet habe.
Autor: Jochen Link
Bildmaterial: KI-generiert
