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Secret Orkney 14 years – Signatory vintage 100proof #38
Bei den 100proof Abfüllungen von Signatory scheiden sich die Geister. Handelt es ich um Schnäppchen bei denen ich tollen Whisky zum kleinen Preis bekomme, oder werden hier mittelmäßige Fässer geschickt vermarktet?
Bei der hier zu besprechenden Abfüllung gab es zumindest nichts zu meckern. Mit etwas Wasser genossen, war es ein solider Whisky, bei dem man die geheime Herkunft aus der Highland Park Distillery erkennen konnte.
Nase
Noten von Heidekraut, Sherry und ein subtiler Hauch von Rauch, der etwas Schmutziges hat. Fruchtige Süße und ein Hauch Pfeffer.
Geschmack
Durchaus vollmundig, Sherry Noten und dunkle Trockenfrüchte treffen auf Heidekraut und eine schmutzige Ledernote, die von einer pfeffrigen Würze begleitet wird.
Abgang
Sherry und Pfeffer klingen nach, bevor eine trockene Eichennote langsam die Oberhand gewinnt. Die Anfängliche Süße schafft es nicht in den Abgang, der mittellang nachklingt.
Für aktuell unter 50 € war es definitiv kein Fehlkauf.
Autor: Jochen Link
